водопроводный кран
Фото: Pixabay
Мы используем воду ежедневно. Мы пьем пресную воду, моемся, стираем одежду, используем воду в туалетах, плаваем в бассейне и так далее. И все это — пресная вода. Люди могут пить только пресную воду. Пресную воду мы получаем из рек, озер, родников, это дождевая и грунтовая вода. Пресная вода очень ценна. Пресная вода важна для жизни, потому что без нее люди не смогут жить. На этот раз мы узнаем, как экономить воду при приготовлении пищи.
При приготовлении пищи, например, вместо варки овощей используйте приготовление на пару. Помимо экономии воды, это поможет лучше сохранить витамины в продуктах.
При кипячении воды в чайнике или кастрюле всегда используйте как можно меньше воды. Если вы хотите чашку горячей воды, налейте в аппарат ровно одну чашку или минимальный уровень на шкале.
Для небольшого количества лучше всего подходят чайники со скрытой спиралью. В чайниках со спиралью нужно следить за тем, чтобы спираль была покрыта водой, иначе чайник сломается.
Оставшейся в чайнике водой, которая больше не используется для питья, можно полить цветы. Убедитесь, что вода, которой поливают цветы, остыла. Слишком горячая вода их погубит.Оставшейся в чайнике водой вы можете залить сковороду для замачивания или же разморозить в этой воде замороженный фарш. Не снимайте пленку с фарша при заморозке.
Не варите слишком много кофе сразу.
Замороженные продукты размораживайте в миске с водой, а не под проточной водой.
При приготовлении пищи используйте ровно столько воды, сколько нужно. Например, при варке картофеля ее наливают чуть выше картофеля.
Пользуйтесь термосом. Если вы кипятите воду, например для приготовления чая или кофе, то вскипятите столько, сколько вам нужно, или же перелейте остаток в термос, чтобы сохранить горячим для следующей чашки.
Автор: Катрин Йыгисаар, лектор HKO Экотарк
РЕЗЮМЕ — ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Мы используем воду каждый день.
Вместо варки овощей исполбзуйте приготовление на пару.
Если вам нужна только одна чашка горячей воды,
налейте в кастрюлю или чайник ровно одну чашку или наименьшее допустимое количество.
Чтобы вскипятить небольшое количество воды, лучше подит чайник с закрытой спиралью.